Mayonnaise piquante

Pourquoi aimons-nous autant la

mayonnaise piquante ?

La mayonnaise piquante se marrie très bien avec le thon et le saumon piquants. La “chaleur” du chili est totallement différente de celle du wasabi et la mayonnaise apporte au sushi une touche plus onctueuse.

Allez, faisons de la sauce à sushi piquante !

Ingrédients:

1 tbsp de mayonnaise. 1 tsp Sriracha sauce

Et remuez.

Remuez le tout dans un bol afin d’obtenir un mélange homogène. Utilisez ensuite une cuillère afin de remplir un petit sac en plastique avec notre sauce piquante, faites un petit trou en bas du sac. Pressez le sac plastique et faites un petit trait de sauce piquante le long du rouleau de sushi.