Epique rouleaux de sushi (avec du bacon)

Nori

Prenez une feuille de nori, et la diviser en deux le long du côté, et la placer sur une natte en bambou enveloppée de cellophane avec son côté rugueux vers le haut.

Boule de riz

Mouillez vos deux mains et prenez une poignée de riz. Autant de riz que vous voulez utiliser selon vos goûts, voici à peu près combien j’ai utilisé dans l’image ci-dessous. Faire une belle boule avec le riz – ne pas la presser, et la placer sur le nori.

Remplicage au riz

Étendre doucement le riz autour pour couvrir l’ensemble du nori également. Ne pas appuyer sur le riz vers le bas, il est censé être moelleux et environ d’un demi-pouce de haut.

Bacon time

Mettez le nori et le riz de côté sur un plat, et aligner les bandes de bacon sur la natte de bambou. Assurez-vous d’utiliser autant de bacon pour couvrir toute la largeur du nori (vous pouvez utiliser l’autre moitié du nori pour mesurer). Assurez-vous que les bandes de bacon ne se chevauchent pas. De cette façon, il est plus facile de couper le rouleau de sushi quand vous avez terminé.

Couverture au cochon

Maintenant ramener le nori avec le riz, et le placer sur les bandes de bacon, le riz vers le bas.

Garniture

Oh oui, la crème de fromage est top. Pas dans l’image est les tranches d’avocat doivent être placées le long de la ligne de fromage. Utilisez autant que vous le souhaitez.

Roule

Roulez le comme vous rouleriez n’importe quel autre rouleau de sushi vers l’intérieur. Donnez-lui une pression supplémentaire, soulevez la natte et voilà!

Ta-Dah!

Couper le rouleau en 6 à 8 morceaux. Il est préférable de couper entre les bandes de bacon, vous finissez par avoir autant de morceaux de sushi que les bandes de bacon utilisées. Dans ce cas, j’en ai utilisé.

Appréciez!