Essentiel

La natte à sushi peut être très utile, mais son utilisation demande un peu d’expérience; vous pouvez vous en passer. Rouler un sushi inversé requiert une natte à sushi recouverte de film plastique alimentaire. Comment choisir une natte à sushi ? On trouve deux sortes de nattes à sushi sur le marché. Les nattes bon […]

A quoi sert le vinaigre de riz ? Vous voulez savoir à quoi sert le vinaigre de riz et comment il peut être utilisé pour la fabrication de vos sushis ? Laissez-moi vous l’expliquer. L’utilisation du vinaigre de riz, mélangé à du sucre et du sel dans votre riz à sushi donne un goût aigre-doux […]